Ev Şarapçılığına dair ne varsa Mayaland'da
Tükendi
Standart şarap şişelerine
uygundur. Mantar ağacından elde edilmiş doğal bir üründür. Mantarların
çapı şarap şişesinin ağzının iç çapından büyüktür. Bu nedenle mantarlama
aleti ile şişeye uygulanması gerekir...
110,00TL
Vergiler Hariç:93,22TL
Tükendi
Şarap durultma
(berraklaştırma) ajanlarından biridir.
Ağırlığının 5 katı miktarda suda iyice karıştırıp
eritilerek, şaraba karıştırarak eklenir. 7 - 10 gün sonra tortu ayırma
ve gerekiyorsa filtrasyon işlemi yapılır.
Dozaj: 50 - 250 mg/L
Önemli Not: Şarabın durultulması içi..
25,00TL
Vergiler Hariç:21,19TL
Bira dolum çubuğu. İthal üründür, biranızın hava almadan dipten doldurulmasını sağlar...
40,00TL
Vergiler Hariç:33,90TL
Hava Kilidi. Fermentasyon takibi ve geri kontaminasyonu önlemek için gereklidir.Hava
kilidinin görevi fermantasyonda ortaya çıkan CO2 nin atılmasını
sağlarken fermentöre dışarıdan hava girişini ve böylelikle kontaminasyon
ve oksidasyonu önler. Hava kilidini tıpasıyla birlikte dezenfekte ettikt..
20,00TL
Vergiler Hariç:16,95TL
Tükendi
33 litre gıda tipi fermantasyon kovası, hacim skalası, lcd termometre, hava kilidi, hava kilidi contası, çift contalı musluk ile birlikte.Her türlü bira ve şarap fermantasyonu için kullanabilirsiniz...
200,00TL
Vergiler Hariç:169,49TL
Stokta
Gıdaya uygun plastikten, karıştırma paleti. Uzunluk 30 cm.Üretim yeri İtalya...
28,00TL
Vergiler Hariç:23,73TL
Tükendi
Potasyum metabisülfit (K2S2O5); kolay uygulanabilirliği nedeniylemayşe, şıra ve şarabı kükürtlemek üzere yaygın şekilde kullanılmaktadır.Az miktarı, şaraptaki mikroorganizmayı kontrol etmekteve oksidasyonu indirgemekte veya önlemektedir. SO2’in yarısı etkisindeolduğu için söz konusu miktarın 2 misli..
35,00TL
Vergiler Hariç:29,66TL
Potasyum sorbat; kalıntı şekere karşı şarabı stabilize etmekteve korumaktadır. Sorbat fermentasyondaki mayayı durdurmamakta,fakat maya hücrelerinin çoğalmasını önlemektedir. Bu durumdasorbat; aktarılmış, filtre edilmiş ve dolayısıyla aktif maya hücrelerininçoğundan arındırılmış şaraba etkilidir. Pot..
15,00TL
Vergiler Hariç:12,71TLPotasyum sorbat; kalıntı şekere karşı şarabı stabilize etmekteve korumaktadır. Sorbat fermentasyondaki mayayı durdurmamakta,fakat maya hücrelerinin çoğalmasını önlemektedir. Bu durumdasorbat; aktarılmış, filtre edilmiş ve dolayısıyla aktif maya hücrelerininçoğundan arındırılmış şaraba etkilidir. Pot..
95,00TL
Vergiler Hariç:80,51TL
Rigamonti Çift kollu mantarlama makinası ile 24-26 mm lik mantarlar kullanarak şaraplarınızı mantarlayabilirsiniz...
390,00TL
Vergiler Hariç:330,51TL
Maya,
şarap yapma sürecinin en önemli bileşenlerinden biridir. Doğru mayanın
kullanımı yalnız fermantasyon esnasında optimum sonuca ulaşmada değil
aynı zamanda nihai şarabın aroma ve tat yapısının oluşması için çok
önemlidir. Belli bir şarap markası için doğru mayayı kullanmak iyi ve
kalit..
15,00TL
Vergiler Hariç:12,71TL
