![Potasyum Metabisülfit E224 (PMS) 50 Gram Potasyum Metabisülfit E224 (PMS) 50 Gram](https://www.mayaland.net/image/cache/catalog/pms-550x550h.jpg)
Potasyum Metabisülfit E224 (PMS) 50 Gram
40,00TL
Vergiler Hariç: 33,33TL
Bu markanın diğer ürünleri
406,78TL
Vergiler Hariç:338,98TL
25,42TL
Vergiler Hariç:21,19TL
72,22TL
Vergiler Hariç:60,19TL
650,00TL
Vergiler Hariç:643,56TL
Potasyum metabisülfit (K2S2O5); kolay uygulanabilirliği nedeniyle
mayşe, şıra ve şarabı kükürtlemek üzere yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Az miktarı, şaraptaki mikroorganizmayı kontrol etmekte
ve oksidasyonu indirgemekte veya önlemektedir.
SO2’in yarısı etkisinde
olduğu için söz konusu miktarın 2 misli alınarak, örneğin; şıra
veya mayşe 5 g/hl kükürtlenecekse 10 g/hl potasyum metabisülfit
kullanmak gerekmektedir.
Güçlü sülfit çözeltileri alet-ekipmanı dezenfekte etmek üzere de
kullanılır. %0,5-2’lik çözeltileri veya sitrik asitli çözeltileri (sitrik asit
miktarı PMS miktarının 2 katı) şarap ekipmanı ve şarap şişelerinin
dezenfeksiyonunda kullanılabileceği gibi meşe fıçılarda, bu derişimdeki
çözelti ile doldurularak muhafaza edilebilmektedir.