Menu
Your Cart
100 TL üzerine kargo bedava.

Route 35 Agora Indıa Pale Ale Malt Özü

Tüm kitlerimiz,ilgili bira tipine uygun maya ile birlikte gönderilmektedir

Hiç bir şekilde maltodekstrin,glikoz şurubu veya kıvam arttırıcı bulunmamaktadır.

Malt Özü - Bira Kiti ürünlerimizin tümü %100 malt ürünüdür.

Ürünün yanında dry hop yapılması için 30 gram (SIMCOE - CASCADE) şerbetçiotu karışımı gönderilmektedir.




IPA (India Pale Ale), diğer biralara oranla daha yüksek miktarda şerbetçiotu içeren bir bira çeşitidir.
Dolayısıyla şerbetçiotundan gelen acılık, diğer biralara oranla daha fazladır. Renkleri genel olarak altın ve bakır tonlarındadır.
Genellikle güçlü bir aromaya sahiptirler.

Terim olarak India Pale Ale ilk kez 1829 yılında Sydney Gazette tarafından yayımlanan bir reklamda kullanılmıştır.
Ümit Burnu'nun keşfi denizcilik açısından bir dönüm noktasıdır. 1497-1498 yılları arasında Portekizli kâşif Vasco da
Gama Ümit Burnu'ndan geçerek Hindistan'a bir deniz yolculuğu yapar. Doğu ülkeleri ile Avrupa arasında deniz ticaretinde uzun bir süre bu yol kullanılmıştır.

Bilindiği kadarıyla Hindistan'a ilk bira ihraç eden kişi George Hodgson'dır.

18. yüzyılda üretilen pale ale tipi biralar günümüzdekiler kadar şerbetçiotu içermiyordu.
Ancak Hindistan'a ihraç edilen biralar uzun yolculuk süresinde bozulunca daha fazla şerbetçiotu ekleme geleneği oluşturularak tat olarak acı ama dayanıklı IPA'ler üretildi.

Zamanla IPA'ler Avustralya ve Yeni Zellanda gibi ülkelere de ihraç edilince bazı üreticiler IPA'deki Hindistan harfini simgeleyen "I" harfini
kaldırarak yalnızca pale ale terimini kullanmışlardır.
 
Malt Özünün Kullanılışı:


Kurulum Ekipmanlarınızı Sanite Ediniz.

Maltözünün kapağını açıp mayayı kenara ayırınız.

Malt özünün aluminyum kapağını açıp kovaya boşaltın.

Kutu içerisinde kenarda yapışan ürünü de kutuya kaynar su ekleyerek çözündürerek kovaya ekleyin.

Su ve şeker ilavesiyle(önerimiz 1,2 kilo toz şeker veya 1,2 kg dekstrozdur) toplamda 23 litre ve 20C sıcaklıkta olacak şekilde şırayı oluşturup karıştırın. Hidrometre ölçümünüzün 1044 veya üzerinde olması tavsiyemizdir.

Kitin kapağında size gönderilmiş ale tipi mayayı şıranızın üzerine dökün.

Kovanızın kapağını kapatıp hava kilidinizi takın.



EBC:10-15    IBU:30-35

1.      ÜRÜN KULLANIM KLAVUZU

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
Kötü İyi
Doğrulama Kodu
Whatsapp
Mayaland
Destek
Ürünlerimiz - Siparişlerinizle ilgili her konuyu sorabilirsiniz.Çalışma saatlerimiz mesai günleri 10-19 saatleri arasındadır Görüşmeyi başlatmak için online operatörümüze tıklayın.